08 décembre 2007
Ti punch
ALIENAMOUR a évoqué dans cet espace pleins de cocktails dont il aime (parfois) déguster leur breuvage, il a dit -aussi- son ravissement (à maintes reprises) que lui procure un bon mojito ou un martini blanco avec une rondelle de citron et 2 "petits" glaçons mais aussi du whisky de grande marque mais il n' a -jamais- dit que ce qu'il boit le + (avec modération, toutefois) c'est le ti punch.
Alien n'ai pas un connaisseur de rhum même s'il a ses préférences du côté de marques tels que "La Mauny", "Neisson", "Trois rivières" etc.
Boire son ti punch avec les dégustations locales que sont le boudin antillais (pimenté, pas trop !), accra de morue ou jambon de Noël (jambon au goût salé, excellent !), cela a l'air banale mais l'effet chaleur + convivialité sont garantit. Le ti punch c'est simple c'est :
5 cl de rhum blanc
2 cl de sirop de sucre de canne
1 quartier de citron vert
verser le sucre de canne dans le verre.
couper le citron vert en quartier et ecraser le sur le sucre de canne.
verser le rhum.
mélanger avec amour.
dégustez !
19:10 Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note












Commentaires
Une de mes amies, spécialiste de ce genre de breuvage, rajoute quelques feuilles de menthe, cultivées amoureusement sur son balcon à Toulouse et précise que le rhum quelle préfére est le Bologne.
Ecrit par : MB | 08 décembre 2007
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